Một “Tổ hợp Thiên đường Sữa Mộc Châu” đã được khởi công vào tháng 5.2022 đang dần lộ diện. Đó là kết quả của sự đồng hành phát triển của hai ông lớn ngành sữa Vinamilk và Mộc Châu Milk.
Với định hướng phát triển du lịch gắn liền với nông nghiệp Sơn là và chăn nuôi bò sữa là thế mạnh, Vinamilk và Mộc Châu Milk đã hình thành “Tổ hợp Thiên đường Sữa Mộc Châu”. Nơi đây như một hệ sinh thái khép kín từ khâu sản xuất, chế biến và phát triển bền vững cùng du lịch sinh thái.
Tổ hợp dự án gồm hai phần: Trang trại chăn nuôi bò sữa công nghệ cao kết hợp phát triển du lịch sinh thái và Nhà máy sữa công nghệ cao Mộc Châu Milk.
Tại Trang trại chăn nuôi bò sữa sẽ ứng dụng công nghệ 4.0 với công nghệ tiên tiến nhất như: Quản lý phối trộn khẩu phần, hệ thống tắm mát, quản lý sức khỏe đàn bò… Xung quanh trang trại là đồng cỏ và cây cối xanh, tạo cảnh quan sinh thái hoà vào thiên nhiên. Trang trại chính là điểm đến du lịch để du khách tham quan trải nghiệm.
Với Vinamilk trước đây chỉ là trang trại hoặc nhà máy sữa thì tại Thiên đường Sữa Mộc Châu sẽ liên hoàn khép kín trang trại, nhà máy và du lịch. Cộng với thế mạnh khí hậu và phong cảnh Mộc Châu để phát triển bền vững và xanh sạch.
Tại đây sẽ gồm nhiều cảnh quan trong đó có:
Khu công viên sinh thái với các công trình văn hóa cộng đồng, sự kiện với cảnh quan ấn tượng nhưng đảm bảo giá trị bảo tồn thiên nhiên. Đặc biệt đồng cỏ thảo nguyên tươi xanh mang đặc trưng của mảnh đất cao nguyên này.
Khu Trung tâm nghệ thuật dân gian là nơi diễn ra các sự kiện văn hóa, nghệ thuật mang dấu ấn Tây Bắc cùng các hoạt động chăn nuôi bò, sản xuất sữa.
Trung tâm sự kiện và thương mại dịch vụ đón khách tham quan, đồng thời quảng bá và giới thiệu sản phẩm Mộc Châu Milk và đặc sản địa phương.
Nhà máy chế biến sữa công nghệ cao trên diện tích 26ha. Thiết kế mô hình kiến trúc xanh hài hòa cảnh quan thiên nhiên cùng ứng dụng công nghệ 4.0 trong quản lý và vận hành.
Việc kết hợp mô hình trang trại chăn nuôi và nhà máy công nghệ cao cùng du lịch sinh thái, Vinamilk và Mộc Châu Milk hướng đến gia tăng giá trị và đa dạng hóa các sản phẩm. Góp phần thúc đẩy cho thủ phủ chăn nuôi bò sữa ngày càng lớn mạnh và bền vững theo hướng công nghệ cao. Đồng thời khai thác tối đa tiềm năng, lợi thế cảnh quan du lịch của địa phương. Phát triểnchăn nuôi bò sữa bền vững theo hướng xanh, sạch.
Dự kiến tổ hợp Thiên đường sữa Mộc Châu sẽ đi vào hoạt động vào năm 2025. Kỳ vọng sẽ trở thành điểm đến ấn tượng, độc đáo “Kỳ quan Tây Bắc”. Tạo bước phát triển đột phá vô cùng mới mẻ cho ngành chăn nuôi bò sữa và chế biến sữa không chỉ tại địa phương mà còn trên cả nước. Tổ hợp này hình thành cũng tạo sự chuyên nghiệp hóa, đánh dấu mốc quan trọng đưa ngành sữa Việt Nam và thương hiệu sữa Việt lên tầm cao mới và khẳng định vị thế trên bản đồ sữa thế giới.
Nguồn: Tổng hợp
Xem thêm
+ Doanh nghiệp gạo trước nguy cơ đắn đo trong xuất khẩu
