Trong lúc người nông dân đang điêu đứng với giá thịt lợn rớt kịch sàn, 1kg lợn hơi chưa bằng 1kg rau thì thịt lợn đông lạnh siêu rẻ nhập khẩu đang làm “nóng” thị trường Việt. Giá lợn nhập rẻ đến mức không thể không nghi ngại về chất lượng của sản phẩm này…
Thịt lợn không rõ nguồn gốc, giá siêu rẻ
Tại một đại chỉ website chuyên bán hàng đông lạnh rao quảng cáo về sản phẩm tim lợn nhập: “Tim lợn với người Việt được xem là món ăn đắt nhất từ lợn. Giá 1kg tim tại chợ từ 150.000đ/kg. Đại lý thực phẩm đông lạnh HM nhập số lượng tim lớn nên giá thành cực thấp, phù hợp nhu cầu sử dụng của đám cỗ, quán ăn bình dân… thậm chỉ sử dụng trong nhà hàng hạng sang”.
Theo thông tin từ cửa hàng này, sản phẩm của cửa hàng đều được cáp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm và đã được kiểm dịch nên người tiêu dùng hoàn toàn yêu tâm. Mỗi thùng được đóng 10kg.
Nhiều website bán hàng đông lạnh online khác cũng đều rao bán với giá thấp nhất thị trường. Khách hàng rất nhiều khu vực như Hà Nội, Lào Cai, Lạng Sơn, Vĩnh Phúc, Bắc Ninh…
Các mặt hàng thịt nhập ngoại không chỉ xuất hiện trong nhà hàng, quán nhậu mà chúng đang đẩy thực phẩm trong nước ra mâm cơm của người Việt. Theo ghi nhận thị trường cho thấy, giá móng giò Ba Lam chỉ 0.8 USD/kg (tương đương 17.000đ/kg) còn móng giò Việt là 40.000đ/kg. Vậy móng giò nhập rẻ hơn nửa móng giò trong nước. Thống kê từ Tổng cục Hải Quan cho thấy 3 tháng đầu năm, nước ta nhập 7.800 tấn thịt lợn và trung bình giá chỉ 27.000đ/kg. Còn bình quan giá thịt lợn trong nước là 90.000đ/kg.
Giá thịt gà nhập cũng chỉ 20.000đ/kg. Còn gà trong nước có giá 60.000đ/kg gà công nghiệp và 120.000đ/kg gà ta. Vậy, gà nhập rẻ hơn 2-6 lần gà trong nước.
Hiện, khá nhiều chợ đầu mối Hà Nội xuất hiện các loại thịt đông lạnh “nhập khẩu” với mức rẻ hơn nửa thịt tươi. Một tiểu thương bán buôn tại chợ Tả Thanh Oai (Thanh Trì) cho biết, muốn mua thịt giá rẻ bao nhiêu cũng có, chỉ cần giao dịch điện thoại là hàng được chuyển đến tận nơi. Chị tiết lộ, thịt ba chỉ đông lạnh chỉ 30.000đ/kg, lấy số lượng lớn cho quán cơm giá sẽ mềm hơn chút.
Thấy chúng tôi băn khoăn nguồn gốc, xuất xứ, chị trấn an, cứ hàng đông lạnh là được, chế biến là tươi ngon hết, không phải lăn tăn, chị bán ở chợ bao nhiêu năm nay rồi.
Tại các chợ Phùng Khoang (Hà Đông), gà đông lạnh nhập khẩu cũng chào bán 20.000đ/kg đùi, cánh, chân… hoàn toàn khong có tem, nhãn xuất xứ mà được đựng trong thùng xốp.
Dễ hàng quá đát, không đảm bảo chất lượng
Tổng cục Hải quan thống kê chúng ta tiêu thụ lượng lớn phụ phẩm như nội tạng lợn, móng giò, cánh gà… Phụ phẩm vì các nước không sử dụng nên nước ta nhập về. Thị trường nhập chủ yếu là lợn Châu Âu, Ba Lan, Đức, bò, gà Mỹ, Úc… Vấn đề quan trọng là quá trình bảo quản của thực phẩm có được đảm bảo liên tục với độ -18 độ C. Hay phải trải qua rất nhiều lần rã đông trước sức nóng của khí hậu nhiệt đới rồi mới đến người tiêu dùng.
Theo quy định, các lô thịt đông lạnh nhập được lưu giữ để lấy mẫu xét nghiệm. Đạt yêu cầu sẽ cho tiêu thụ nội địa, còn không sẽ buộc tiêu hủy.
Tuy nhiên, PGS-TS Lê Văn Năm, chuyên gia về chăn nuôi thú y băn khoăn rằng: Từ khâu kiểm dịch đến lưu kho, phân phối, vận chuyển và đến người dùng liệu có đảm bảo? Cần phải kiểm dịch mọi dây chuyền chứ không chỉ kiểm dịch đầu vào.
Trong khi đó, nhiều nhà cung cấp thức ăn chăn nuôi nghi ngại mức giá thịt nhập rẻ là do hàng kém chất lượng, hàng quá đát.
Nhiều vụ cơ quan chức năng tìm ra các loại thịt kém chất lượng mượn danh hàng đông lạng tung hoành trên hị trường khi cơ quan chức năng chưa kiểm soát hết vì lực lượng quản lý mỏng. Người tiêu dùng hãy bảo vệ mình bằng cách mua thực phẩm chất lượng tại địa chỉ uy tín.
