Chất tạo nạc cho thịt lợn – nguy hại khôn lường

Date:

Chất tạo nạc cho thịt lợn – nguy hại khôn lường

Chất tạo nạc cho thịt lợn không còn là khái niệm xa lạ đối với chúng ta. Những năm gần đây, thịt siêu nạc được bày bán rộng khắp trên thị trường, đặc biệt là ở các đô thị lớn như Hồ Chí Minh,Hà Nội hay Đà Nẵng.

Chất tạo nạc cho lớn giúp thịt lợn không tạo mỡ, nạc ra sát da, phù hợp với thị hiếu tiêu dùng của người dân.

Tuy nhiên, theo các chuyên gia, thì những loại thịt lợn còn tồn đọng chất tạo nạc rất nguy hiểm, đặc biệt là nếu sử dụng trong thời gian dài, sẽ ảnh hưởng vô cùng xấu đến sức khỏe, cụ thể là tim mạch, hệ tiêu hóa, và có khả năng dẫn đến tử vong.

thit-lon-sach-3

Bộ Công An cho biết, chỉ riêng năm 2015, có hơn 20 doanh nghiệp nhập khẩu chất Salbutamol về Việt Nam với số lượng lên đến 9140kg. Trong hơn 6 tấn bán ra thịt trường thì chỉ có 10kg được sử dụng đúng quy định. Một con số quá khiêm tốn. Và số còn lại đã được bán với mục đích làm chất tạo nạc trong chăn nuôi.

Salbutamol vốn là chất dùng để điều chế thuốc để giãn phế quản, điều trị các bệnh về hen suyễn, và được cấp phép từ Bộ Y tế khá lâu. Tuy vậy, Salbutamol lại là có mặt trong danh sách chất cấm của FAO (Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp của Liên Hợp Quốc). Không những FAO mà Việt Nam cũng đã cấm sử dụng chất này trong chăn nuôi từ năm 2002.

Vì khoản lợi nhuận khổng lồ, mà nhiều đơn vị không quan tâm đến sức khỏe người tiêu dùng, mà lách luật, nhập Salbutamol để điều chế thuốc chữa bệnh với mục đích bán ra ngoài để làm chất tạo nạc trong chăn nuôi.

Theo PGS. TS Nguyễn Duy Thịnh, đại học Bách Khoa Hà Nội cho biết, người chăn nuôi thường pha chất này cho lợn ăn trước từ 15 ngày đến 1-2 tháng trước khi xuất chuồng. Nếu không xuất chuồng sớm, chất Salbutamol sẽ làm lợn có nguy cơ thoái hóa và chết.

thuc-hu-viec-thit-lon-sieu-nac-chua-chat-doc-haibr_10913250

Người ta sử dụng chất tạo nạc cho lợn làm từ chất cấm Salbutamol, và đầu độc con người bằng lượng thuốc độc còn tồn dư trong thịt lợn.

Theo PGS, thì chất Salbutamol và chất Clenbutarol là các chất dễ được hấp thu qua tiêu hóa, chính vì vậy, nếu ăn phải thịt có tồn đọng các chất này bao nhiêu, thì cơ thể người sẽ hấp thụ hết bấy nhiêu.

Các chất này nếu được tích lũy trong cơ thể có thể làm cơ thẻ suy nhược, nhức đầu, nhịp tim tăng nhanh, buồn nôn, xuất hiện thêm các triệu chứng tay chân run hay rối loạn tiêu hóa. Có nhiều trường hợp đã tử vong do ngộ độc các chất độc này.

Đã có một số luật quy định về việc phạt nặng các hành vi sử dụng các hóa chất trái phép trong kinh doanh và chế biến thực phẩm, hàng hóa. Tuy nhiên, với mặt hàng là các chất cấm này, thì mức phạt 70 triệu đến 100 triệu là quá ít so với lợi nhuận khổng lồ mà người ta có được khi kinh doanh trái phép này.

Các biện pháp này chưa đủ mạnh và đủ sức răn đe, thiết nghĩ cần có những quy định rõ ràng,các ràng buộc pháp lí chặt chẽ và các hình phạt thích đáng hơn cho các cá nhân, tổ chức đầu độc người tiêu dùng như thế này.

Loan Nguyễn – Thị Trường 60sKênh Tin tức thị trường tiêu dùng tổng hợp và nhanh nhất hiện nay

Xem thêm

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Share post:

Diện mạo thủ đô sẽ ra sao với những dự định đặt ra trong...

0
Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Thành ủy Hà Nội Đinh Tiến Dũng cho biết thời gian qua, thành phố đã tập trung...

CEO Google Sundar Pichai : là mối nguy hại thực sự nếu triển khai...

0
CEO Google: AI là thảm họa nếu triển khai sai Sundar Pichai, CEO Google, cho biết AI khiến ông mất ngủ nhiều đêm vì nó...

Cảnh báo : Mất tiền vì fanpage giả Bảo hiểm xã hội Việt Nam

0
Mất tiền vì fanpage giả Bảo hiểm xã hội Việt Nam Tìm kiếm sự hỗ trợ qua fanpage mạo danh Bảo hiểm xã hội, một...

Nhiều tài khoản Messenger của người Việt bị khóa tài khoản, nguyên nhân?

0
Nhiều tài khoản Messenger của người Việt bị khóa tài khoản, nguyên nhân? Nhiều người dùng Messenger phản ánh họ nhận được thông báo không...

Vì sao nhân viên đánh giá chatbot AIT của Google ‘tệ hơn cả vô...

0
Nhân viên Google nói chatbot AI của công ty 'tệ hơn cả vô dụng' Các nhân viên của Goolge được cho là nhiều lần chỉ...

Châu Âu mục tiêu nâng tỷ lệ sản lượng chip toàn cầu của khối...

0
Tham vọng bán dẫn 47 tỷ USD của châu Âu Liên minh châu Âu (EU) thông qua gói trợ cấp bán dẫn 47 tỷ USD...

Các tảng như Apple, Spotify, Soundcloud, Deezer đã xóa ca khúc do AI ra...

0
Apple, Spotify gỡ bài hát 20 triệu lượt nghe của AI Heart On My Sleeve, bài hát do AI tạo ra, gây sốt với hàng...

Seagate bị phạt 300 triệu USD vì bán ổ cứng cho Huawei

0
Seagate phải nộp 300 triệu USD cho chính phủ Mỹ vì bán lượng ổ cứng trị giá hơn 1,1 tỷ USD cho Huawei. Bộ Thương...

Meta đã xác nhận cắt giảm nhân sự đợt mới nhất, sa thải 10.000...

0
Các nhân viên làm việc ở một số bộ phận trong mảng kỹ thuật như trải nghiệm người dùng, công nghệ phần mềm, lập...

Nhật Bản : Bắt thực tập sinh Việt bị cáo buộc bỏ rơi thi...

0
Nhật bắt thực tập sinh Việt bị cáo buộc bỏ rơi thi thể bé sơ sinh Cảnh sát Nhật bắt một nữ thực tập sinh...

Thống kê cho biết : Khoảng 20% người Mỹ có thân nhân chết vì...

0
20% người Mỹ có thân nhân chết vì súng đạn Khảo sát mới của nhóm nghiên cứu KFF chỉ ra 1/5 người Mỹ trưởng thành...

Xả súng tại Mỹ ở bang Kentucky, khiến ít nhất 5 người chết

0
Xả súng tại Mỹ, 5 người chết Một kẻ xả súng tại trung tâm thành phố Louisville thuộc bang Kentucky, khiến ít nhất 5 người...

Vụ xả súng ở thị trấn Dadeville, bang Alabama, Mỹ khiến 4 người chết...

0
Xả súng tại tiệc sinh nhật, 4 người chết Ít nhất 4 người thiệt mạng và 20 người bị thương trong vụ xả súng xảy...

Thẩm phán bác đơn kiện của công tố viên New York liên quan vụ...

0
Thẩm phán liên bang bác đơn của công tố viên New York về chặn trát gọi điều trần từ ủy ban Hạ viện với...

Chính phủ đồng ý phương án giảm thuế VAT về 8%

0
Đồng ý đề xuất giảm thuế VAT về 8% đến hết năm nay, Chính phủ giao Bộ Tài chính sớm chuẩn bị để trình...

ChatGPT là gì? Những điều bạn nên biết về Chat GPT – AI thông...

0
ChatGPT là một sản phẩm của công ty OpenAI, một tổ chức nghiên cứu trí tuệ nhân tạo được thành lập vào năm 2015....

Nuôi tôm – Sản phẩm mũi nhọn của Cà Mau để xuất khẩu

Bất chấp những biến động trên thị trường do chiến tranh, vào năm 2022 ngành kinh ngạch xuất khẩu của tỉnh Cà Mau vẫn...

Nguyên nhân khiến không khí miền Bắc ô nhiễm nghiêm trọng

Bên cạnh điều kiện thời tiết, nguyên nhân từ xây dựng, giao thông, sản xuất, đốt rơm rạ chính là nguyên nhân dẫn tới...

Một tỉnh xuất khẩu thủy sản lần thứ 3 liên tiếp hơn 1 tỉ...

Cà Mau là tỉnh xuất khẩu thủy sản lần thứ 3 liên tiếp đạt hơn 1 tỷ đô la mỹ, bất chấp những biến...

Giá trị xuất khẩu tôm, cá tra mạnh trong 11 tháng của năm 2022

Theo số liệu, mặt hàng chủ lực trong thủy sản bao gồm có tôm và cá tra đều có xu hướng xuất khẩu gia...

Popular

More like this
Related

Diện mạo thủ đô sẽ ra sao với những dự định đặt ra trong tương lai

Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Thành ủy...

CEO Google Sundar Pichai : là mối nguy hại thực sự nếu triển khai sai vấn đề

CEO Google: AI là thảm họa nếu triển khai...

Cảnh báo : Mất tiền vì fanpage giả Bảo hiểm xã hội Việt Nam

Mất tiền vì fanpage giả Bảo hiểm xã hội...

Nhiều tài khoản Messenger của người Việt bị khóa tài khoản, nguyên nhân?

Nhiều tài khoản Messenger của người Việt bị khóa...

Vì sao nhân viên đánh giá chatbot AIT của Google ‘tệ hơn cả vô dụng’

Nhân viên Google nói chatbot AI của công ty...

Seagate bị phạt 300 triệu USD vì bán ổ cứng cho Huawei

Seagate phải nộp 300 triệu USD cho chính phủ...

Nhật Bản : Bắt thực tập sinh Việt bị cáo buộc bỏ rơi thi thể bé sơ sinh

Nhật bắt thực tập sinh Việt bị cáo buộc...

Xả súng tại Mỹ ở bang Kentucky, khiến ít nhất 5 người chết

Xả súng tại Mỹ, 5 người chết Một kẻ xả...